Ah, les cookies… une recette que je prends toujours plaisir à faire 🙂 C’est simple et tellement bon ! Pour cette recette je me suis inspirée de cet article, mais vous verrez que ça n’y ressemble pas et que je n’ai pas utilisé tous les ingrédients, eh oui chaque réalisation est unique et personnalisée 🙂

Ingrédients: 100 g de pépites de chocolat noir (il m’en aurait fallu plus pour qu’elles ressortent bien) – 125 g de sucre en poudre – 150 g de farine – 1 oeuf – 1 cuillère à soupe de lait – 80 g de beurre mou – une tablette de chocolat au lait.

Etapes: Dans un récipient mélanger le sucre et le beurre.

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Suite: ajouter l’oeuf et bien mélanger, puis ajouter la farine, le lait et pour finir, les pépites.

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Suite: préchauffer le four à 180°C. Former des boules sur une plaque en silicone ou sur une plaque recouverte de papier cuisson.

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Suite: mettre au four pendant 15 à 20 minutes (à vous de voir si vous souhaitez qu’ils deviennent plus « dorés », dans ce cas prolongez la cuisson tout en surveillant).

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Une fois vos cookies sortis du four et refroidis, vous pouvez faire fondre du chocolat au lait au micro-ondes, puis en déposer sous le cookies (partie lisse).

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Mettre au frais pour que ça durcisse, et dévorer euh savourer les cookies ! ^^

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